معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: فرآوری زعفران و جلوگیری از خام‌فروشی در اولویت و پشتیبانی قرار گرفته و در همین راستا پالایشگاه های زعفران در استان‌های خراسان رضوی، شمالی، جنوبی و سایر استان‌های زعفران‌خیز کشور در حال ساخت است.

معاون امور باغبانی وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به روند شناسنامه‌دار شدن باغات کشور گفت: تاکنون بیش از ۷۰۰ هزار هکتار از باغات، معادل حدود یک‌چهارم کل آنها دارای شناسنامه شده‌اند که سهم قابل توجهی از آن مربوط به استان یزد است.