مشاور معاون باغبانی وزیر در امور زیتون کشور از جهش بی‌سابقه عملکرد باغ‌های پیشرو و آماده‌سازی کامل زنجیره تولید زیتون کنسروی برای حضور قدرتمند در بازارهای بین‌المللی خبر داد و گفت: زیتون ایران اکنون در مرحله‌ای قرار دارد که نه‌تنها نیاز داخلی را به‌طور کامل تأمین می‌کند، بلکه آماده فتح بازارهای جهانی است.

به گزارش ایرنا، جواد میرعرب روز پنجشنبه در آیین افتتاح کارگاه تخصصی تولید و فرآوری زیتون کنسروی با اشاره به عملکرد خیره‌کننده باغ‌های مدرن زیتون تأکید کرد: باغداران پیشرو در چهار سال اخیر به میانگین ۱۲ تا ۱۵ تن محصول در هکتار رسیده‌اند و در سال‌های اوج تا ۳۰ تن در هکتار برداشت کرده‌اند

میرعرب که سخنران ویدئوکنفرانسی این کارگاه بود، مهم‌ترین برگ برنده زیتون ایران را بهره‌وری بالای آب دانست و گفت: با مصرف تنها یک مترمکعب آب می‌توان ۴/۵ کیلوگرم زیتون خوراکی یا ۷۵۰ گرم روغن زیتون با ارزش صادراتی چهار دلار تولید کرد.

مجری طرح زیتون با بیان اینکه تمام شیوه‌نامه‌های علمی کاشت، داشت، هرس، تغذیه، مبارزه با آفات و برداشت مکانیزه تدوین و اجرایی شده، اظهار کرد: زنجیره فرآوری، بسته‌بندی و تولید زیتون کنسروی ایران اکنون در سطح استانداردهای جهانی قرار دارد و تنها نیازمند افزایش میانگین عملکرد از سه تن به حداقل پنج تا ۱۵ تن در هکتار است تا حجم صادراتی چند برابر شود.

وی تأکید کرد: زیتون کنسروی و روغن زیتون ایرانی با کیفیت بالا و قیمت رقابتی، آماده حضور جدی در بازارهای اروپا، کشورهای حاشیه خلیج فارس، روسیه و حتی شرق آسیا است.