طلای سیاه عنوان خوبی برای این میوه محبوب در خاورمیانه است و در جنوب ایران هم انواع و اقسام خرما بیشتر در شهریورماه برداشت می‌شود.

تولید خرما در کشور به میزان یک میلیون تن در سال است. امکان کشت خرما در ۱۵ استان وجود دارد؛ در حالی که بیشترین میزان تولید در ۶ استان است.

بیشترین سطح زیر کشت به ترتیب به استان‌های سیستان و بلوچستان با ۶۳۰۰۰ هکتار (۲۵ درصد)، خوزستان ۴۲۰۰۰ هکتار (۱۷ درصد)، فارس ۴۱۲۹۳ هکتار (۱۶ درصد)، هرمزگان ۳۸۰۰۰ هکتار (۱۵ درصد)، بوشهر ۳۶۰۰۰ هکتار (۱۴ درصد) و کرمان ۳۱۳۰۰ هکتار (۱۳ درصد) تعلق دارد.