تولید ۱۱.۵ میلیون تن میوه های سردسیری و خشک از باغات کشور در سال 1404 پیش بینی می شود.

مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک در گفت‌وگو با خبرنگار پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهادکشاورزی با بیان این مطلب افزود: سطح باغات میوه‌های سردسیری و خشک را بیش از ۱ میلیون و  ۸۰۰ هزار هکتار عنوان و اظهارکرد: این سطح حدود ۶۰ درصد کل سطح باغات کشور است.

وی گفت: کل سطح باغات کشور ۳ میلیون و ۱۶۵ هزار هکتار است که از این سطح ۲ میلیون و ۹۵۰ هزار هکتار باغات بارور و ۲۱۵ هزار هکتار باغات جوان و غیربارور می باشد که در سال های آینده به مرحله باردهی اقتصادی و تولید می رسند.

مدیرکل امور میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهادکشاورزی تصریح کرد: بر اساس برنامه‌ها و اهداف کلان وزارت جهادکشاورزی و معاونت امور باغبانی، به طور متوسط سالانه حدود ۵ درصد به باغات ارقام تجاری و روز دنیا، مقاوم به شرایط محیطی از قبیل شوری، خشکی و کم‌آبی و دارای ارزش افزوده بالای اقتصادی مانند گردو، پسته، بادام، گیاهان دارویی، سنجد، زیتون و ... افزوده شده است. وی ادامه داد: ظرف پنج سال اخیر حدوداً بین ۱۷ تا  ۲۰ درصد به تولیدات این ارقام افزوده شده است.

سالم پور درباره اهداف و برنامه‌های این دفتر در حوزه میوه‌های سردسیری و خشک نیز توضیح داد: امسال اصلاح و نوسازی باغات درجه ۲ در سطح ۸۶ هزار هکتار، سرشاخه کاری درختان میوه به ویژه درختان پسته، بادام، گردو، سیب و گیلاس در سطح ۱۷ هزار هکتار، حذف و جایگزینی بیش از ۲۵ هزار هکتار از باغات درجه ۳ هدفگذاری شده است. وی اجرای طرح فراز انگور (ایستاده کردن تاکستان ها) در سطح ۹۲۵۰ هکتار و توسعه ۱۱ هزار و ۶۰۰ هکتاری باغات دیم در اراضی شیب دار را نیز از دیگر برنامه های دفتر میوه های سردسیری و خشک وزارت جهادکشاورزی در سال‌جاری نام برد.

سالم پور طرح شناسنامه دار کردن باغات توسط اتاق اصناف کشاورزی و توسعه تولید و استفاده از پایه و پیوندک های سالم و اصیل و نهال گواهی شده، تکمیل زنجیره‌های ارزش تولید تا عرضه، توسعه کشاورزی قراردادی، توسعه مکانیزاسیون در مراحل کاشت، داشت و برداشت، تدوین و ابلاغ دستورالعمل‌های فنی، به‌روزرسانی استانداردها و توسعه استفاده از فناوری‌های نوین در کلیه مراحل مطالعه تا بهره‌برداری از باغات را از جمله برنامه‌ها برای افزایش کمی و کیفی محصولات سردسیری و خشک برشمرد. وی تاکید کرد: مکانیزاسیون در باغات میوه‌ سردسیری و خشک به خصوص در مراحل برداشت و پس از برداشت باید توسعه بیشتری پیدا کند.