به گزارش خبرنگار ایانا از استان چهارمحال وبختیاری، یزدان احمدزاده ، در خصوص کشت زعفران در چهارمحال و بختیاری، اظهار کرد: کل سطح زیرکشت گیاهان دارویی در استان ۱۸۰۰ هکتار است و در سال‌جاری نزدیک به ۳۰۰ هکتار از این سطح به کشت زعفران اختصاص دارد.

معاون باغبانی و مجری گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری ادامه داد: میانگین برداشت زعفران از هر هکتار حدود ۴.۵ کیلوگرم است، با توجه به اقلیم استان، شرایط آب‌وهوایی و ارتفاع از سطح دریا، زعفران تولیدی چهارمحال و بختیاری از کیفیت بالایی برخوردار بوده و همین موضوع موجب شده برخی استان‌ها زعفران تولیدی این استان را خریداری کرده و با برند و نام استان خود به فروش برسانند که این مسئله یکی از چالش‌های موجود در این حوزه به شمار می‌رود.

احمدزاده افزود: در سال گذشته حدود یک تن و ۳۵۰ کیلوگرم زعفران در چهارمحال و بختیاری تولید شد.