دوره تخصصی تولید و فرآوری زیتون کنسروی همزمان با رویداد ملی زیتون و روغن زیتون، با حضور دکتر هزارجریبی رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان گلستان، مهندس فرهانی مدیر باغبانی، مهندس عمادزاده معاون مدیر باغبانی، و جمعی از کارشناسان باغبانی، کارشناسان کارخانجات و متخصصان حوزه زیتون در حال برگزاری است. گفتنی است چوپانی نائب رییس اتاق بازرگانی ، صنایع، معادن و کشاورزی استان در این مراسم حضور داشتند. و تماس وبیناری با آقای دکتر میر عرب مجری طرح زیتون کشور نیز برقرار شد. این دوره آموزشی با تدریس رافائل پلیت گوترز از کشور اسپانیا، استاد برجسته و نماینده شورای بین‌المللی زیتون، برگزار می‌شود و فرصتی مهم برای ارتقای سطح علمی و مهارتی فعالان حوزه زیتون در کشور فراهم کرده است.