به منظور آشنایی کارشناسان استانهای هدف، دوره آموزشی تحت عنوان «مدیریت
نخلستان (برداشت و پس از برداشت خرما)»، با همکاری دفتر امور میوه های گرمسیری
و نیمه گرمسیری و موسسه آموزش و ترویج کشاورزی در سامانه وب کنفرانس سازمان
تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در روز چهارشنبه مورخ 21/8/99 از ساعت 12-10
برگزار گردید. مدرس این دوره جناب آقای دکتر مستعان رئیس محترم پژوهشکده خرما و
میوه های گرمسیری و مطالب ارزشمندی به شرح زیر ارائه نمودند:

- در این وبینار آموزشی چالشهای موجود در زنجیره تولید و دست آوری خرما و
اهمیت تدوین، ارتقاء و برقراری استانداردها و پروتکل های تولید نیز تشریح شد.
همچنین در این خصوص مهمترین استانداردها و پروتکل های مطرح در صنعت خرما معرفی
شدند. در این میان پروتکل GAP و اهمیت انتخاب صحیح رقم در مراحل ابتدایی احداث نخلستان به عنوان
سنگ بنای اساسی در دستیابی به زنجیره بهینه تولید خرما مطرح شد و برخی بخشهای
اساسی پروتکل GAP
معرفی شد. در ادامه به منظور ارتقای دانش پایه برای تعامل مطلوب با محصول، مراحل
رشد و نموی میوه خرما و تغییرات بیوشیمیایی و بیوفیزیکی در حین رشد و نمو و رسیدن
میوه تشریح شد. در پایان با توجه به دانش پایه کسب شده، گامهای عملیاتی موثر در
برداشت و دست آوری پس از برداشت بهینه میوه خرما به فراگیران عرضه شد.

و در پایان دوره پرسش و پاسخ برگزارگردید و شرکت کنندگان سوالات خود را مطرح و
توضیحات لازم را دریافت نمودند.