به منظور
افزایش سطح آگاهی و بهره وری کارشناسان بخش باغبانی استان های انجیرخیز کشور، دوره آموزشی ملی "مدیریت کاشت، داشت و برداشت انجیر" به مدت 2 روز از تاریخ
27/5/98 لغایت 28/5/98 با همکاری معاونت امور باغبانی و سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در مرکز تحقیقات و آموزش
کشاورزی استان فارس با حضور حدود 40 نفر از کارشناسان 12 استان انجیرخیز کشور
برگزار گردید.

اساتید دوره
که از اعضای هیات علمی مرکز تحقیقات و
آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس می باشند، براساس
سرفصل های تعیین شده مطالب خود را ارائه دادند. سرفصل های این دوره بصورت تئوری
(کلاس) و عملی (بازدید از باغ
انجیر دیم) ارائه گردید. در این دوره ابتدا کلیاتی در خصوص شرایط اقلیم مناسب
برای کشت انجیر و معرفی ارقام مناسب میوه انجیر تدریس شد. همچنین مطالب کاربردی
در ارتباط با نحوه تشخیص میوه های خوراکی با برانجیر و همچنین نقش زنبور بلاستوفاگا
در گرده افشانی بیان گردید. سپس موضوع بیماری موزائیک انجیر و نحوه کنترل آن در
باغ و همچنین فیزیولوژی پس از برداشت و فرآوری توسط اساتید ارائه شد.